倉庫の新築④
7月中旬になって、倉庫の天井と床ができました。
屋根の断熱材も二重にして、通常の倉庫より温度変化を抑える設計です。
7月中旬になって、倉庫の天井と床ができました。
屋根の断熱材も二重にして、通常の倉庫より温度変化を抑える設計です。
6月14日と29日、福島県内の地元誌で「ふくしまの酒」の見開き特集です。
全国新酒鑑評会金賞受賞数では2位でしたが、地元の盛り上がりを感じる誌面です。
オリエンタルSAKEアワードのガイドブックが出版されました。
人気酒造の商品も多数掲載いただきました。
オリエンタルSAKEアワードの詳細はこちら
https://www.orientalsakeawards.com/
7月6日は日本酒フェアと全国新酒鑑評会の公開きき酒会でした。
人気酒造は福島県ブースと公開きき酒会で多くのお客様に体験して頂きました。
特に公開きき酒会は、金賞受賞の効果もあり特に多くの皆様にきき酒して頂きました。
6月23日はスーパーフォーミュラの宮城県スポーツランドSUGO大会でした。
この日の天気は雨と霧、決勝レースは、当初の予定より大きく遅れてセーフティーカースタートで開始、多くのアクシデントが発生し、12周を終えた所で赤旗終了になってしまいました。
今年のフランス、パリの品評会Kura Masterの結果が発表になりました。
人気酒造は純米大吟醸酒部門で「11純米原酒」がプラチナ賞、純米酒部門で「グリーン人気オーガニック純米吟醸」と「黒人気純米吟醸」が金賞、古酒部門で「長期熟成酒2016」が金賞でした。
6月中旬になり、鉄骨が組み立てられました。
日本酒旅に出かけよう。という企画は今までに無い素晴らしい本です。
6月11日、人気酒造が喜多方で契約栽培をしている田んぼで、田植えが終わり、アイガモロボットを入れて頂いたので視察に行ってきました。
この田んぼは、福島県の酒造好適米「夢の香」を有機栽培しているため、田植え後は雑草との戦いが始まります。
稲がある程度成長するまで、鴨が泳いで水田の泥をかき回す事によって、水が濁り光合成ができないようにして、雑草の成長を抑制することができます。
黒いロボットはソーラーパネルで発電し、勝手に一日中動き回って泥をかき上げています、赤い方はラジコンで強力に雑草を巻き取って走り、除草剤の使用できない田んぼを美しく保っていました。
手間のかかるJAS有機米の田んぼを、ロボットの力を借りて、人手不足と重労働を軽減し、低コストで効率よく高品質な原料を作ることを目指しています。
6月1日地元紙、福島民報の『ふくしま酒探訪』で人気酒造の取材をしていただきました。
弊社の特徴をわかりやすく紹介頂きました。