11月16日は、米子で千代むすび酒造創業160周年記念式典ならびに新社長就任祝賀会に参加してきました。
素晴らしい祝賀会で、岡空ファミリーを始め千代むすびの皆様に大変お世話になり、ありがとうございました。
前日には蔵見学もさせていただき、とても充実した週末を過ごさせて頂きました。

11月23日の午前中は、前回FUJIで悪天候のため中止になった10戦の決勝が行われました。
一日に決勝が2回あるので、この日は過密スケジュールで、お客様もいつもより多く大変な人混みでした。
予選の順位はFUJIのまま決勝だけSUZUKAの変則レースはとっても珍しいですし、イゴール･オオムラ･フラガ選手が初優勝も新鮮なレースでした。

11月22日はスーパーフォーミュラの11戦が鈴鹿サーキットで開催され、表彰式で人気一あわ酒スパークリング純米大吟醸SFが登場しました。
レースは気温が低くなるとホンダエンジンの調子が良いようで、上位は全てホンダエンジンユーザーが独占状態でした。

11/3はミラノの日本酒講座・ブルネラさんの講義の中で人気酒造のプレゼンをさせて頂きました。
Sakeソムリエの資格を目指している皆さんに、ロレンツォさんに通訳していただき、お酒の説明をして人気酒造の日本酒をテイスティングする講義です。
イタリアの日本酒講座の受講生は、とても勉強熱心で素晴らしいです。

昨年好評につき、「awa酒 week at 虎ノ門横丁 2025」が今年も開催10月22日から28日まで開催され、人気酒造は24日を担当させていただきました。
今年は虎ノ門横丁の21店舗の美味しい料理と、22種類のawa酒をお楽しみいただきました。
また、会場内のPOP UP店舗で、全てのawa酒を期間中毎日飲むことができたこともあり、昨年に増して大勢のお客様にご来店頂きました。

10月23日、大安吉日に人気酒造の酒造りと、年末に向けてご祈祷酒の発売開始を兼ねてのご祈祷です。
今年は普段瓶詰め作業を行なっている蔵の中心部でお祓いをして頂きました。
今年の酒造りは、米の価格高騰と酒米の不足が問題ではありますが、順調に行なっております。
ご祈祷酒についてはこちらを。
https://ninkiinc.com/items/5fab4682935fcc168f852d46

11月6日は東京で、公益社団法人日本ブライダル文化振興協会（BIA）の30周年祝賀会が開催され、乾杯酒に人気酒造の瓶内発酵を採用いただきました。
会場の中心にお酒カウンターが設置され、新商品のフレッシュエイジング、Rice Magic Red、11純米原酒、の3種類を飲めるブースで多くのお客様に飲み比べを試していただきました。
全国のブライダル関係の皆様が来場され、とても華やかなパーティでした。