WINE PARISに出展しました
2月9日〜11日はパリの国際展示会があり3日間出展してきました。
バルセロナから人気酒造「Zasshu」のマスターブレンダーのシャルティエさんも来てくれました。
パリのSoéでマッチングディナー
2月3日はパリのSoéで6種類の人気一とフレンチのマッチングディナーでした。
オーナーシェフのポールさんはパリのホテル・レストラン専⾨学校で日本酒の講義もしているほど日本酒のプロ。
素晴らしいマッチングディナーでした。
https://www.soe-restaurant.com/en/
