全国のおいしい「麹の甘酒」を164品厳選した日本初の甘酒ガイド。
栄養と効用、材料、歴史など基本知識を網羅した一冊です。
人気酒造の甘酒『麹だけでつくった酒蔵の本格甘酒』も紹介いただきました。
https://ninkiinc.com/items/5fab467b935fcc168f852d05
本の購入はこちら
https://books.shufunotomo.co.jp/book/b10030380.html