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Kuramoto-Blog

国宝ローズの栽培

5月24日は東京農工大学農学部の府中本町農場で、カリフォルニアから輸入した有機米「国宝ローズ」の玄米の育苗を拝見してきました。
1950年代にカリフォルニアで生まれたこの「国宝ローズ」でこれから日本酒を造れるよう努力して行きたいと思います。

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