4月3日、道の駅安達にて、今年の二本松限定酒「桜福姫」の記者発表と試飲会を開催頂き、参加させて頂きました。
二本松の三保市長よりご挨拶、酒米生産者の大野さんより米の現状を、私から今年の桜福姫の製造の報告をさせて頂きました。
「さくら福姫」（有名な福島の‘さくら’と福島の‘福’の意）という稲は、農業復興支援のため二本松市東和地域で栽培され、連携先の東京農工大学で育成され令和４年に品種登録された水稲新品種です。
この米を使用して造られた日本酒が「桜福姫」で、生酒とスパークリング日本酒を今年も限定で製造させて頂きました。
二本松の桜の時期に合わせて発売になりましたので、今年もぜひご賞味ください。