8月15日は今年からチャレンジしている低メタン米の圃場に行ってきました。
早生で大粒な品種「つきあかり」ですが、この栽培法は苗床を作って移植するのではなく、直播のため通常の水田より生育が遅い傾向になります。
そのため早生の品種を採用して写真のように、水を抜き8月に出穂した後の状態です、このまま順調に育てば9月末に収穫し10月からの仕込みを予定しています。
地球環境の変化により、日本酒の醸造も変化を求められています、蔵元ができることを考え、新しい試みの原料を使った、未来を感じるユニークな日本酒を目指してみようと考えています。

8月10日は今年も宮城県スポーツランドSUGOは悪天候になってしまい、荒れたレースでした。
朝から雨が降り、最初のセーフティーカーが抜けた後も、アクシデントなどで2回のセーフティーカーが導入され、当初の51周ではなく、タイムレースで48周で終了。
レース中も雨が止んだり、降ったりというコンディションになり、参戦2年目にして岩佐歩夢(TEAM MUGEN)が自身初優勝を果たし、2位にはサッシャ・フェネストラズ(VANTELIN TEAM TOM’S)、3位に福住仁嶺(Kids com Team KCMG)が入賞しました。

8月2日は六本木のARK HILLS CLUBで、地元二本松出身でもあるジャーナリストの下村満子さんの出版記念と米寿を祝う会があり、出席させて頂きました。
以前お世話になった方との再会や、いつも素晴らしい教えや出逢いをありがとうございます。
「幸せになる生き方入門」アチーブメント出版
http://www.achibook.co.jp/books/4595/

7月20日はスーパーフォーミュラ第７戦FUJI SPEEDWEYが開催されました。
レースは太田格之進選手が今季３勝目という結果でした。レース終了後には、ホームストレートでアフターレースパーティが開催され、表彰式で使用される人気一あわ酒スパークリング純米大吟醸を飲むことができるコーナーを設置させて頂きました。
この日は比較的過ごし易い気候で、コース上でも楽しく美味しくゆったりとイベントを楽しむことができました。

7月6日、NPO法人 日本酒サービス研究会（SSI）の「Tasting Study（試飲会）」夏のセールスプロモーション編が、サケアカデミーで開催され、参加してきました。
今年も熱心な日本酒ラバーが多数参加されていました。

6月16日は人気酒造がスパークリング日本酒で応援している、東海大学ソーラーカーチームが、今年８月にオーストラリアで開催される世界最大級のソーラーカーレース「Bridgestone World Solar Challenge 2025（BWSC）」出場に向け、参戦体制発表会を開催されたので参加してきました。
詳しくはこちら
https://www.u-tokai.ac.jp/news-challenge/1327806/

5月21日は全国新酒鑑評会の入賞酒の発表があり、福島県は金賞受賞数16蔵で日本一になりました。
テレビやラジオ、新聞の号外まで、地元は大変な盛り上がりでした。

5月21日は全国新酒鑑評会の入賞酒の発表があり、福島県は金賞受賞数16蔵で日本一になりました。
テレビやラジオ、新聞の号外まで、地元は大変な盛り上がりでした。

5月21日は全国新酒鑑評会の入賞酒の発表があり、今年も金賞を受賞することができました。
福島県は金賞受賞数16蔵で日本一になり、多くの報道があることで日本酒に注目して頂き、感謝・感謝の一日でした。
夕方、福島市のまちなか広場にてセレモニーが行われ、金賞受賞酒の振る舞い酒、内堀知事と除幕式も行われ、多くのお客様が来場されました。
弊社も4年連続で金賞受賞し、日本一に貢献できて良かったと思っています。

https://www.nrib.go.jp/data/kan/shinshu/award/R06.html

5月20日は一般社団法人岳温泉観光協会の総会があり、特別講演会「さくらの手入れと会の楽しみ方、広め方」と懇親会が開催され参加してきました。弊社にも桜の木がたくさんあるので、手入れについて伺うと「やってみると楽しい、桜は花ではない」とのことでした。
懇親会では弊社の日本酒で乾杯いただき、楽しい時間を過ごさせて頂きました。