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Ukaカルヒカリ 720ml [NEW]

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商品名 : Ukaカルヒカリ 720ml
メーカー :
インターネット価格 : ¥ 1,650
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数量 :
福島出身の国府田敬三郎は加州米栽培でアメリカンドリームを実現。 その孫・Ross Kodaが福島の復興を願い、地元の人気酒造と絆を結び、 カリフォルニア米を清酒に羽化させるコラボレーションを実現しました。福島とカリフォルニアをつなぐ清酒「uka」が誕生しました! ラベルの蝶の羽根の下に幼虫が二匹。カリフォルニアと福島県の地図を かたどっています。蝶への感謝と敬意を込めて収益の一部は蝶を保護 するために捧げます。 カルフォルニアの太陽をふんだんに浴びたジャポニカ米のカルヒカリは、日本の米に比べ硬質で溶けにくく、発酵も早い傾向にあります。その特徴を生かした辛口でキレの良い酒質は、カルフォルニアのイメージにぴったりの清酒です。

※この商品は以前2,838円で販売しておりましたが、原料生産者のKODA FARM様の好意で費用負担が大幅に減額されたため、1,500円に価格改定をさせていただきました。 100%有機米を原料とした精米歩合40%の清酒の価格としては破格で提供できることになりました。

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