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Uka国宝ローズ 720ml [NEW]

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商品名 : Uka国宝ローズ 720ml
メーカー :
インターネット価格 : ¥ 1,650
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数量 :
福島出身の国府田敬三郎は加州米栽培でアメリカンドリームを実現。その孫・Ross Kodaが福島の復興を願い、地元の人気酒造と絆を結び、カリフォルニア米を清酒に羽化させるコラボレーションを実現しました。 福島とカリフォルニアをつなぐ清酒「uka」が誕生しました!

ラベルの蝶の羽根の下に幼虫が二匹。カリフォルニアと福島県の地図をかたどっています。蝶への感謝と敬意を込めて収益の一部は蝶を保護するために捧げます。 一般的には酒造用の高精白には向かない中粒種の国宝ローズを、長時間かけてゆっくり胴割れしないように40%まで磨きました。華やかな吟醸香と芳醇で雑味の少ない高品質な酒質は、エレガントな甘味を感じるバランスのいい清酒に仕上がりました。

※この商品は以前2,838円で販売しておりましたが、原料生産者のKODA FARM様の好意で費用負担が大幅に減額されたため、1,500円に価格改定をさせていただきました。 100%有機米を原料とした精米歩合40%の清酒の価格としては破格で提供できることになりました。

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